Carlsbergs videnskabelige rejse
Start aftenen med at udforske Carlsberg Laboratoriums videnskabelige opdagelser. Lederen Birgitte Skadhauge og brygmester Erik Lund vil tage dig med på en rejse gennem laboratoriets forskning, der har revolutioneret ølproduktionen og bidraget til naturvidenskaben. Lær om forædling af byg og humle, udviklingen af nye gærtyper og den banebrydende teknologi inden for klimatolerante fødevarer.
Under foredraget vil der være mulighed for at smage på fem udvalgte øltyper, der serveres i takt med, at de gennemgås. Dette foredrag streames live fra Aarhus Universitet og er en del af serien "Offentlige foredrag i Naturvidenskab".
Universets hemmeligheder med Holger Bech NielsenOplev den karismatiske professor Holger Bech Nielsen, når han sammen med Jonas Kuld Rathje dykker ned i universets gådefulde fænomener. Få indsigt i mørk energi, sort stof og universets enorme rum, alt sammen præsenteret på en fascinerende og underholdende måde.
Holger Bech Nielsen er kendt for at gøre komplekse emner tilgængelige for alle, og med Jonas Kuld Rathje ved sin side bliver det hele lidt lettere at forstå. Kom med åbent sind og nysgerrighed, og bliv klogere på universets mystiske kvantefelter.
Før foredraget kan der bestilles en tapas-menu, som serveres fra kl. 17-18.45. Menuen byder på en række lækre retter, med mulighed for en kød-fri variant.
Praktisk informationDato: Tirsdag 19. november 2024
Tid: 19:00
Sted: KU.BE, Dirch Passers Allé 4, 2000 Frederiksberg
Entré: 30 kr
Læs mere om Carlsberg-foredraget her
For mere information om foredragene, følg Offentlige foredrag i Naturvidenskabs nyhedsbrev.
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
